お菓子処たかはし/金銀のフィナンシェ

スイーツ界のきんさん･ぎんさん!?里山の恵み長寿系フィナンシェ

お菓子処たかはし/金銀のフィナンシェ

3,500円（税込）

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西和賀産のハチミツをたっぷりと使った「金のフィナンシェ」。
ローストしたソバの実をあしらった西和賀産そば粉入り「銀のフィナンシェ」。
低温でじっくり焼き上げたしっとり香り高いフィナンシェは、全国から注文が殺到する人気のお菓子です。

◎女将のひとりごと◎

こんにちは女将です。皆さんには、幼いころからよく食べたお菓子の思い出ってありますか～？
私が＜お菓子処たかはしさん＞から聞いたお話です。

ある方が高校生まで地元で育ち、近所にある＜お菓子処たかはし＞さんのお菓子を食べて育ちました。
彼が特に好きなのが「フィナンシェ」。大学進学の為上京したてのころ、地元とは比べ物にならない洗練されたカフェがたくさんあり、ワクワクしながら色々なお店に行っては「フィナンシェ」を食べてみたけれど、「たかはしさんを超える美味しさのフィナンシェには一度も出会えなかった！」と、休みの期間にわざわざお店に顔を出して熱く語ってくれたそうです。

確かにフィナンシェ特有の重みのあるオイリー感がなくて、軽やかな口溶けの中に濃厚なうま味みたいな、一度食べるとヤミツキになる経験を幼いころからしていたら熱く語ってしまうスィーツ男子の気持ちもよ～く分かります！
一見、相反するものがうまい具合にマリアージュしていて作り手の忍さんと久美子さん「たかはし夫婦」そのものだな～と。
春の訪れを日増しに感じる空を見つつ、甘くて美味～い妄想暴走族の女将です！

サイズ・スペック

●内容量: 金のフィナンシェ　銀のフィナンシェ　各5個入　1箱
●原材料: バター（北海道製造）、砂糖、卵白、アーモンド、小麦粉（国内製造）、そば粉（西和賀町産）、そばの実（西和賀町産）、ハチミツ（西和賀町産）、トレハロース、膨張剤（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・そばを含む））
●原産国: 日本
●産地: 岩手県西和賀町
●賞味期限: 45日
●アレルギー品目: 乳成分、卵、小麦、アーモンド、そば
●お届け: ご注文から14日程度
※配送希望日のご指定は、ご注文日から14日以降より可能です。前倒しのご指定を頂いた場合には、ショップよりメール・お電話にてご連絡させていただきます。
●配送: 常温
●備考: 金のフィナンシェにはハチミツが入っていますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

【お菓子処たかはし】

昭和37年創業。奥羽山脈に囲まれた山間の岩手県西和賀町にて、家族で営む小さな町のお菓子屋です。そんな小さな町だからこそ、作るお菓子の味と品質に嘘はつけません。「誰でも気軽においしいお菓子を買ってもらいたい」という想いで、自社の商品は全て手作りにこだわってきました。是非当店のお菓子をご賞味いただき、当店のお菓子を通じて西和賀町を知ってもらえる機会になれば幸いです。